ビタミンK2

卵黄やバター、チーズに多く含まれる補酵素で、骨形成に関与する。2007年11月、国立健康栄養研究所は、日本骨粗しょう症学会で、閉経後の女性を対象に一ヶ月間、ビタミンK2の亜型であるK2-4を摂取すると骨の形成が促進する実験結果を発表した。

概略ある遺伝子の欠損マウス。最初から特定遺伝子の機能を欠失させたノックアウトマウスと、特異プロモーター下に目的遺伝子を切り出す酵素を発現させることにより（Cre recombinase & …続きを読む…